【マヤ・ウブド クッキングクラス】
バリ料理の奥義に触れる1日を過ごす
緑に囲まれた自然豊かな中で、マヤ･ウブドのバリニーズヘッドシェフによる料理教室を受けることができます。クラスは最低2名様から、最高6名様までとなります。インドネシア島々のスパイスやハーブの説明に始まり、代表的な家庭料理を伝統的な調理器具を使用しながらご紹介します。調理終了後は、完成したお料理を含めた7コースの優雅なランチタイムをお楽しみ下さい。
メニューは下記の5種類を用意しています。
・ソトアヤム（鶏肉のスープ）
・サテ（肉の串焼きピーナッツソース添え）
・ナシゴレン（インドネシア風焼き飯）
・ルンピア（鶏肉と野菜の春巻き）
・ぺぺスイカン（バナナの葉に包んだ魚の蒸し焼き）
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